Zeytin Hasadı Sezonu Ayvalık’ta Coşkuyla Açıldı

Balıkesir'in Ayvalık ilçesi, zeytin ve zeytinyağı üretiminin kalbinin attığı yerlerden biri olarak, 2026/2027 sezonunun ilk zeytin hasadına ev sahipliği yaptı. Uluslararası ödüllere sahip Köklü Zeytincilik'in düzenlediği "7. Geleneksel Yılın İlk Zeytin Hasat Etkinliği", siyaset, bürokrasi ve iş dünyasından pek çok önemli ismi bir araya getirdi.

Etkinliğin organizatörü Mustafa Kürlek, Balıkesir Sanayi Odası Genç Girişimciler Kurulu Başkan Yardımcısı, Ayvalık Ticaret Odası Genç Girişimciler Kurulu Başkanı ve Köklü Zeytincilik Yönetim Kurulu Başkanı olarak, bu yılın zeytinlerini hasat ederken elde edilen yeni sezon zeytinyağının tadımını yaptı. Balıkesir Valisi İsmail Ustaoğlu, AK Parti Genel Başkan Yardımcısı Belgin Uygur gibi birçok isim de bu anlamlı etkinlikte yer aldı.

Mustafa Kürlek, Türkiye'deki zeytin ağaçlarının sayısının 200 milyonu aştığını ve bu yıl "var yılı" yaşandığını belirtti. Bu sezon 400 bin ton zeytinyağı ve 750-800 bin ton sofralık zeytin üretimi öngörülüyor. Kürlek, "Zeytinyağı altın değerinde ve Ayvalık zeytinyağı dünyaca meşhur. Üretimi hem iç pazarda hem de ihracatta değerlendirmeliyiz." dedi.

Ancak zeytinyağı sektöründe endişeler de var. Kürlek, ABD'nin ek vergi politikalarının ihracatçılar üzerinde olumsuz etkiler yarattığını ifade ederek, destekleme priminin artmasının üreticilerin maliyetlerini düşüreceğine inandığını belirtti. Türkiye'nin zeytinyağı tüketiminin yılda kişi başı 2 litre seviyesinde kalması gerektiğini vurgulayan Kürlek, sahtecilik konusunun da sektörü olumsuz etkilediğini ekledi.

Etkinlikte Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Akın ve diğer katılımcılar, yeni zeytin hasat sezonunun çiftçiler için bereketli geçmesini diledi. Zeytinlikte toplanan zeytinlerin dualar eşliğinde sıkılması ve ilk zeytinyağının tadılmasıyla etkinlik sona erdi.